La romanesca

Nella 1^ puntata di questa nuova categoria “LA SALENTINA NELLA CAPITALE ROMANA” parleremo di una differenza in campo alimentare rispetto al Salento.

Decido di cucinare della zucchina, mi dirigo al mercato ortofrutticolo della zona e dopo aver guardato un po superficialmente, chiedo alla giovane ragazza dietro il bancone: “Mi scusi ha della zucchina”? E mi indica una cassa. Io guardo stupita il cartello che sovrastava la verdura in questione con la scritta “ROMANESCA”. Sì, perché quì la zucchina la chiamano esattamente così.

Strano non credete? Il costo è di 2 euro al kg, non esageratamente dispendiosa, peccato che la freschezza è un sentimento così lontano che appare come un miraggio!

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(Foto reale della zucchina al mercato di questa mattina).

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Commenti (4)

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    Eleonora Marsella

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    I fiori sono sempre buoni, la zucchina ..si potrebbe dire…che non era esattamente fresca!

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    ergatto

    |

    quella è una zucchina ?

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        ergatto

        |

        capperi !! prendo i fiori da fare fritti e ti lascio la zucchina ! 🙂

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